• Која су својства течности?
• Основне карактеристике флуида
• Термодинамичка (или примарна) својства
• Специфична (или секундарна) својства понашања

Објашњавамо која су својства флуида, примарно или термодинамичко и секундарно или специфично понашање.

Течности имају различите вискозности, у зависности од супстанце.

Која су својства течности?

Флуиди су непрекидни материјални медији формирани од супстанце у којој постоји слаба привлачност између њихових честице. Због тога мењају облик а да се не производе унутра силе који имају тенденцију да врате своју првобитну конфигурацију (као што је случај у чврст деформабилан).

Још једно важно својство течности је вискозитет, захваљујући чему се могу сврстати у:

• Њутновске или течности константног вискозитета.
• Нењутновске течности, чији вискозитет зависи од њихове температура и смичући напон примењен на њих.
• Савршене или супертечне течности, које представљају очигледно одсуство вискозитета.

Да се ​​само тога подсетимо течности И гасови сматрају се течним. Много пута говоримо о "идеалним течностима" јер их је лакше проучавати и, иако не постоје у стварности, они су одлична апроксимација. Чврсте материје немају елементарно својство течења и стога имају тенденцију да задрже свој облик, пошто је привлачење између њихових честица много интензивније.

Основне карактеристике флуида

Течности, попут ваздуха, попримају облик своје посуде.

Течности имају елементарне физичке карактеристике које их дефинишу и разликују од других облика материја, као такав:

• Бесконачна деформабилност. Њихова молекуле прате неограничена кретања и између свих њих не постоји равнотежни положај.
• компресибилност. Могуће је компресовати течности до одређеног степена, односно учинити их да заузму а обим мање од коцкице. Гасови су компресијивији од течности.
• Вискозност. Ово је име дато унутрашњој напетости течности која се супротставља кретање, односно на издржљивост да се креће коју нуди флуид и то је много веће у течностима него у гасовима.
• Недостатак меморије облика. Течности заузимају облик посуде у којој се налазе, односно ако су деформисане, не враћају се у првобитну конфигурацију, стога су потпуно лишене еластичност.

Термодинамичка (или примарна) својства

Густина течности се дефинише као њена маса подељена са запремином коју заузима.

Такође се називају и примарна својства, она су она која имају везе са нивоима Енергија у течностима.

• Притисак. Мера у паскалима у Међународни систем (СИ), притисак је пројекција силе коју флуид делује управно на јединицу површине. На пример: атмосферски притисак или ваздушни притисак Вода на дну океана.
• Густина. То је скаларна величина која се обично мери у килограмима по кубном метру или грамима по кубном центиметру. Мери количину материје по датој запремини а супстанцабез обзира на величину и маса.
• Температура. Везана је за количину унутрашње енергије термодинамичког система (тела, флуида, итд.) и директно је пропорционална Кинетичке енергије просек његових честица. Температура се може мерити снимањем топлота да систем попушта а термометар.
• Енталпија. Симболизовано у физички Словом Х се дефинише као количина енергије коју дати термодинамички систем размењује са околином, било губитком или добијањем топлоте кроз различите механизме, али под константним притиском.
• Ентропија. Симболизован словом С, састоји се од степена поремећаја термодинамичких система у равнотежи и описује неповратну природу процеса којима пролазе. У изолованом систему, ентропија се никада не може смањити: ​​или остаје константна или се повећава.
• Специфична топлота. То је количина топлоте која је потребна јединици супстанце да би се температура повећала за једну јединицу. У зависности од коришћених јединица и скале за мерење температуре, јединица специфичне топлоте може бити цал / гр.ºЦ, или Ј / кг.К, на пример. Представљен је словом ц.
• Специфична тежина. То је разлог између тежина количине супстанце и њене запремине, мерене према међународном систему у њутнима по кубном метру (Н/м3).
• Снага кохезије. Честице супстанце држе заједно различите интермолекуларне (или кохезионе) силе, које спречавају да свака од њих нестане сама. Ове силе су јаче у чврстим телима, мање у течностима, а веома слабе у гасовима.
• Унутрашња енергија. То је збир укупне кинетичке енергије честица које чине супстанцу, заједно са потенцијална енергија повезане са њиховим интеракцијама.

Специфична (или секундарна) својства понашања

Површински напон је оно што омогућава инсектима да ходају по води.

Ова својства, која се називају и секундарна, типична су за физички начин понашања течности:

• Вискозност. То је мера отпорности течности на деформације, затезна напрезања и кретање. Вискозитет одговара чињеници да се све честице течности не крећу истом брзином, што доводи до судара између њих који успоравају кретање.
• Топлотна проводљивост. Представља способност да пренос топлоте флуида, односно преношења кинетичке енергије честица на друге суседне честице са којима је у контакту.
• Површински напон. То је количина енергије неопходна за повећање површине течности по јединици површине, али се може схватити као отпор који течности, посебно течности, представљају када повећавају своју површину. То је оно што неким инсектима омогућава да "ходају" по води.
• компресибилност. То је степен до којег се запремина течности може смањити подвргавањем а Притисак или компресије.
• Капиларност. Везано за површински напон течности (а самим тим и њихову кохезију), то је способност течности да иде горе или доле кроз капиларну цев, односно колико течност „кваси“. То се може лако видети када врх суве салвете умочимо у течност и посматрамо колико се мрља од течности шири по папиру у односу на сила гравитације.
• Коефицијент дифузије. То је лакоћа којом се одређена растворена супстанца креће у датом растварачу, у зависности од величине растворене супстанце, вискозитета растварач, температура на мешавина и природа супстанци.