Објашњавамо шта су гљиве, њихове врсте, како се размножавају и друге карактеристике. Такође, шта су паразитске гљиве.
Шта су печурке?
Гљиве су жива бића припадати царство гљива: калупи, квасац и печурке. Овај скуп живих бића се може сматрати посредним царством између биљке и животиња, од којих је одвојен пре више од милион година, будући да њени припадници воде непокретне и неосетљиве животе попут биљака, али имају исхрану. хетеротрофни као животиње, односно конзумирају органски материјал да преживе.
Гљиве нису увек биле у потпуности схваћене, а све до недавно, многе ствари које су сматране биљкама испоставиле су се као печурке, а многе које су се сматрале печуркама испоставиле су се као нешто друго. Ово је делимично због чињенице да царство гљива представља огромну разноликост, са полићелијским јединкама макроскопске величине, и са бићима која се могу уочити само под микроскопом.
Гљиве постоје практично у свима станишта, чак и неке испод Вода, а тренутно је познато око 100.000 врсте разликује се од процене за више од милион укупних врста Планета Земља. Многи од њих су од огромне употребе у индустрији, посебно квасци, како у гастрономији тако и у фармакологији, а многи други, с друге стране, изазивају болести људи и животиња.
Грана биологије која проучава гљиве је микологија.
Карактеристике печурака
Гљиве чине читаво царство, чије се опште карактеристике могу сажети на следећи начин:
- Они су жива бића еукариоти, еволутивно ближе животињама него биљкама.
- Недостају им покретљивост и чула, попут биљака, али за разлику од њих немају аутотрофну исхрану (фотосинтеза или хемосинтеза), већ троше доступну органску материју (хетеротрофна исхрана). Али за разлику од животиња, они не могу да уносе храну, већ је морају апсорбовати.
- Тхе ћелије гљиве имају ћелијски зид (као ћелије поврћа), али уместо да буде састављена од целулозе, састоји се од хитина, исте супстанце коју многе животиње користе за покривање и шкољке.
- Они могу бити једноћелијски и микроскопски, или вишећелијски и макроскопски, у зависности од врсте, и насељавају веома различита станишта, копнена или подводна, или такође паразитирају на телима биљака и животиња.
- Они углавном заузимају еколошку разлажућу нишу, односно детритофагус, помажу у разградњи отпадне органске материје.
- Обично формирају удружења симбиотски са алгама и биљкама, чиме настају лишајеви.
- Они служе као храна за многе врсте животиња, укључујући и људе.
Репродукција гљива
Споре се могу одупрети све док услови не буду погодни за клијање.
Гљиве се размножавају спорама, које су отпорни облици на околину способни да опстану, чекајући тренутак када су услови погодни за клијање. Ове споре се могу произвести сексуални или асексуално, у органима познатим као спорангије, и ослобађају се у животну средину, где ветар, вода и други фактори животне средине помажу да их распрше.
Врсте печурака
Класификација гљива је током времена увелико варирала, јер се све више зна о овим чудним живим бићима. Генерално, разликују се следећих пет главних типова гљива:
- Басидиомицетес (Басидиомицота), гљиве које развијају печурке, из којих се рађају споре гљива.
- аскомицети (Асцомицота), гљиве које уместо печурака имају аскусе, које су полне ћелије које производе споре.
- Гломеромицете (Гломеромицота), познате као микоризе, односно симбиотске заједнице између гљиве и корена биљке, у којима се вода и хранљиве материје размењују за угљене хидрате које гљива не може да синтетише.
- Зигомицетес (Зигомицота), плесни способне да формирају зигоспоре, односно споре које остају активне дуго времена док коначно не проклијају.
- Цхитридиомицетес (Цхитридиомицота), микроскопске и примитивне гљиве, углавном водене, чије су споре флагелиране (зооспоре), односно способне за сопствено кретање.
Паразитске гљиве
Гљиве не само да су способне да се бране отровима и токсинима (неки од њих су халуциногени), способне су да изазову штету или смрт животињама које их једу, већ су и могући узрочници болести, посебно квасаца и других микроскопских гљива.
Ова гљивична стања се углавном могу лечити, ау неким случајевима су и заразна, као што је случај са Цандида албицанс (одговоран за сполно преносиву кандидијазу). Још један чест случај је такозвано „атлетско стопало“ (Тинеа педис) који се задржава у кожи, као резултат континуираних стања влажност, производ знојења. За ове врсте стања постоје антифунгални лекови.