Алергени

Алергени су антигени који покрећу неуобичајено јак имуни одговор код особе. Имунолошка реакција служи за борбу против супстанце која се доживљава као претња, а то је обично безопасно за тело. Ова реакција преосјетљивости на алергене назива се алергијска реакција.

Шта су алергени?

Алергени су антигени који могу активирати реакцију преосјетљивости типа 1 код атопичних појединаца активацијом имуноглобулина.

Код већине људи имуноглобулински одговор настаје само као одговор на паразитску инфекцију. Међутим, постоје и људи који на овај начин реагују на антигене који су уобичајени у околини. Та се наследна предиспозиција назива атопија.

Код атопичних појединаца, не-паразитски антигени стимулишу ненормално повећање антитијела имуноглобулина Е, што резултира преосетљивошћу типа 1.

Тип преосјетљивости варира од особе до особе (или од животиње до животиње). Широк спектар супстанци може постати алерген за осетљиве појединце. Познати алергени су гриње, полен, животињска длака (мачке, пси, итд.), Споре гљивица, матична млеч, кикирики, лешник, риба и плодови мора, јаја, млеко, јагоде, пшенични глутен, соја, парфеми, боје хране, појачивачи укуса и пчеле Отров отпада, пеницилин, вуна, латекс, никал и формалдехид.

Медицинске и здравствене функције, задаци и значења

Разлози због којих су људи алергични Алергени развој се може наћи у генетском саставу, личним навикама и окружењу. Постоје показатељи да деца која често једу брзу храну имају генерално повећану склоност алергијама. Доба првог контакта са алергеном такође игра улогу: што је раније у животној причи особа ступила у контакт са алергеном, већа је вероватноћа да ће касније развити алергијску реакцију на њега.

То је зато што имунолошки систем тела треба да развије осетљивост на алерген пре него што неко постане алергичан на њега. Другим речима: имунолошки систем мора препознати алерген и задржати га у „памћењу“, а затим развити антитела против њега. Овај процес је познат и као подизање свести. Међутим, у зависности од особе, потребно је различито време да се развије осетљивост на алерген. Неки људи не пређу фазу сензибилизације и док пате од неких симптома повезаних са алергенима, никада не развијају потпуно развијену алергију.

До контакта са алергеном долази путем удисања, додира, убризгавања или путем хране. Како би се заштитили алергичари међу потрошачима, у Немачкој постоје смернице за обележавање алергена које одређују који алергени морају бити декларисани на амбалажи хране или на продајном штанду. Током 2006. године, алергени који су морали бити означени укључују з. Б. Целер, сенф, кикирики, ракови, шкољке и житарице који садрже глутен.

Постоје и такозвани псеудо-алергени који покрећу симптоме налик алергији. Они укључују у. а. Дим цигарете, млечни шећер, фина прашина, средства за чишћење и озон. Супстанце које никада не изазивају алергије су планински ваздух, чиста вода, масти, минералне соли и прочишћени витамини.

Болести, тегобе и поремећаји

Типичне алергијске реакције на Алергени изазивају иритацију и упалу у телу, узрокујући да се погођена подручја бубре.

Симптоми могу бити:

• Мучнина, повраћање и пролив
• цурење носа, кихање
• Бол или притисак у синусима
• сврбеж или пецкање очију, ушију, усана, грла и крова уста
• Отицање слузокоже
• Расхес
• кашљати
• пискање или дисање
• кратког даха

У ретким случајевима алергија може довести до тешке алергијске реакције која се назива анафилактички шок, а који може бити фаталан. Обично, алергијске реакције утичу на одређени део тела, као што је Б. нос, очи или кожа. Међутим, код анафилактичког шока читаво тело реагира алергијски и то се обично дешава у року од неколико минута након контакта са алергеном.

Анафилаксија је подељена у четири степена озбиљности:

Јачина 1: Кихање, кашљање, гребање, сврбеж, црвенило коже, едеми, појачани пулс.

Озбиљност 2: Осипаност, отежано дисање, грчеви у стомаку, загушење југуларне вене, пад крвног притиска.

Јачина 3: снажан пад крвног притиска, јака краткоћа даха, нападаји.

Јачина 4: Блиједа или плавкаста кожа, губитак свијести, нема опипљив пулс.

Ако особа добије анафилактички шок као одговор на алерген, потребно им је хитно лечење у коме им се убризгава лек адреналин.