• Шта је пољопривредни сектор?
• Карактеристике пољопривредног сектора
• Активности пољопривредног сектора
• Производи пољопривредног сектора
• Утицај пољопривредног сектора на животну средину

Објашњавамо шта је пољопривредни сектор, које су његове карактеристике и производи. Поред тога, његов утицај на животну средину.

Пољопривредни сектор је савез пољопривредног сектора и сектора сточарства.

Шта је пољопривредни сектор?

Између сектора који чине привреду, подразумева се под пољопривредним сектором који је посвећен добијању сировина биљног и животињског порекла, намењена за прехрамбена индустрија било производња.

Другим речима, сектор пољопривреде спада у тзв примарни сектор (добијање сировина) из привреда, а састоји се од синдиката пољопривредни сектор (сировине биљног порекла) и сточарство или сектор сточарства (сировине животињског порекла). Овом последњем се обично додају сектор узгоја рибе (сировине из рибарства) и сектор пчеларства (сировине из узгоја пчела).

Све привредне делатности познат људима, пољопривредни сектор обухвата два најстарија: Пољопривреда анд тхе Сточарство. Ове активности су пратиле човечанство од памтивека и имале су фундаменталну улогу у историји цивилизације, дајући нашим прецима прилику да предузму седелачки живот и напустити номадство.

Данас је пољопривредни сектор од суштинског значаја за подршку развијеним економијама, иако напредује ка индустријализација има тенденцију да одузме много протагонизма од пољопривреде.

Међутим, рурални сектори друштва и даље су посвећени пољопривредним активностима, уз помоћ алата, знања и технологије који у великој мери олакшавају ваше процесе.Пољопривредна делатност је главни одговорни за производњу хране у целом свету.

Карактеристике пољопривредног сектора

Уопштено говорећи, пољопривредни сектор карактерише:

• Делује углавном у руралним срединама, односно ван градова и великих урбаних центара.
• То је сектор предака у историји човечанства, који се кроз историју прилагођавао новим технологијама и доступним знањима како би повећао своје профитне марже. продуктивности.
• То је главни генератор хране у целом економском кругу, иако је производи може бити намењен и другим Прерађивачка индустрија за добијање нејестивих прерађених производа: коже, влакана, органске материје итд.
• И сточарство и пољопривреда могу бити екстензивни или интензивни: први тип заузима велике површине земљишта, има ниске приносе и такође има низак еколошки утицај; док други тип заузима мање површине земље, добија од њих висок принос и брзо лишава земљиште хранљивих материја.

Активности пољопривредног сектора

Пољопривредни сектор производи све, од поврћа спремног за јело до биохемикалија.

У пољопривредном сектору се одвијају различите врсте економских активности, које су све повезане са руралним окружењем, као што су:

Активности пољопривредног сектора. Они који су повезани са добијањем сировина биљног порекла, било на отвореном, било у пластеницима и хидропонским усевима. Као такав:

• Узгој воћа и поврћа, као што су парадајз, лук, шаргарепа, јабуке, крушке, кромпир, зелена салата, рукола и џиновски итд.
• Добијање житарица, житарица и семена, као што су пасуљ, сланутак, грашак, кукуруз, пшеница, хмељ, кикирики, ораси, лешници, између многих других усева.
• Гајење цвећа и нејестивих биљака, намењених за баштованство, декорацију или индустријску прераду за добијање биљних влакана, биохемијских супстанци и других састојака.
• Развој активности за подршку пољопривреди, као што је набавка природних ђубрива, пренос и/или почетна прерада робе.

Делатности сектора сточарства. Оне које подразумевају селективни узгој домаћих животиња, као и њихову мужу, клање и експлоатацију разних врста. Као такав:

• Експлоатација говеда или говеда, односно узгој и клање крава, бикова, волова и других сличних преживара.
• Експлоатација оваца и коза, односно узгој и клање оваца, овнова, коза и коза.
• Експлоатација свиња, односно узгој и клање свиња и свиња.
• Експлоатација домаће живине, односно узгој и клање кокошака, пилића, ћурки и других домаћих јестивих птица.
• Експлоатација других домаћих животиња, односно узгој и клање камила, алпака, лама, викуња, замораца итд.
• Пчеларство, односно узгој и експлоатација пчела, за добијање воска, желеа и меда.
• Развој активности за подршку сточарству, као што су селективни узгој (укрштања), трансфер животиња итд.

Производи пољопривредног сектора

Пољопривредни сектор је одговоран за производњу огромног и разноликог скупа производа, који се могу класификовати као:

• Прехрамбени производи, односно намењени прехрамбеној индустрији. У овом случају, храна иде у међуфазу где се прерађује и дистрибуира потрошња директно од народа.

Примери прехрамбених производа су воће, поврће, махунарке и семена, за које је потребно највише паковање да дођу до потрошача, или чак комади црвеног и белог меса које кланица испоручује директно маркетиншким ланцима (месарнице и супермаркети).

• Индустријски производи, намењени различитим областима прерађивачке индустрије. У овом случају, нормално је да производ служи као улаз за а индустрија оф секундарни сектор који заузврат производи нови производ намењен другим средњим индустријама или за директну потрошњу становништва.

Примери пољопривредних индустријских производа су животињска кожа, биљна влакна и памук, који се сви могу користити као сировина за текстилна индустрија или обућа; или такође шећерну трску која се мора прерадити да би се добио шећер, који се затим рафинише и пакује пре него што се може дистрибуирати својим различитим потрошачима: људима који купују шећер за своје домове, пекарама које праве и продају слаткише, или иста прехрамбена индустрија која заслађује безалкохолна пића и друге производе широке потрошње шећером.

Утицај пољопривредног сектора на животну средину

Преживари испуштају метан и друге загађујуће гасове.

Пољопривредни сектор може имати већи или мањи утицај на животну средину, у зависности од метода које се користе за добијање његових сировина, али генерално се сматра једним од главних одговорних за загађења савременог света, заједно са разним индустријама.

Пољопривреда, за почетак, има огроман утицај на деградацију земљишта када је у питању интензивна монокултура, без плодореда који омогућава да се земљиште опорави.Али, у супротном случају, велика проширења земљишта неопходна за екстензивну пољопривредну производњу често подразумевају крчење шума и уништавање природних станишта за добијање обрадивог земљишта.

Поред тога, пољопривреда има огроман утицај на потрошњу воде: око ⅔ укупне воде коју људи дневно користе се користи за наводњавање усева, а у многим случајевима, када се једном употреби, ове воде отичу у реке и мора. и агрохемикалије које, заузврат, енормно загађују.

Сточарство је са своје стране одговорно за велике емисије гасова богатих угљеником у атмосферу, што је последица гомилања стада преживара, јер ове животиње током варења испуштају метан и друге гасове. Генерално, пољопривредни сектор је одговоран за скоро половину гасова стаклене баште које човечанство свакодневно испушта у атмосферу.