Целандин

Жути цвату Целандин , такође познат као смоква, припада породици лептира. Име Сцхарбоцк популарно је име скорбут. Ова болест недостатка успешно се борила са лишћем који садржи витамин Ц. Ботаничко име је Ранунцулус фицариа или Фицариа верна, као синоним.

Појава и гајење целандина

Царл вон Линне споменуо је Ранунцулус фицариа први пут писменим путем у својој Специес Плантарум 1753. године. Поред тога, познато је пет подврста биљке. Ранунцулус је латинско умањење ране, жабе и на тај начин илуструје склоност рана Целандин на влажним, азотним локацијама. Стога је биљка посебно уобичајена на мочварним ливадама и језерима. Али може се наћи и у грмљу и живицама, листопадним шумама и њиховим ивицама. Биљка се осећа добро чак и на сјеновитим мјестима у баштама и парковима.

Њен дом је у северној и централној Европи, али успева и у северној Африци и Малој Азији, избегавајући крајњи север. У пролеће је Ранунцулус фицариа обично се прва зелена биљка појавила у ријетким шумама. Повремено се шири заједно са сродном неморомом анемона, белом дрвеном анемоном и формира густи тепих. Док зелено лишће излази из земље у фебруару, жути цветови су видљиви тек од марта, а затим цветају до маја.

Биљка лети на многе инсекте због своје сјајне боје, али не формирају се значајнија семена. Размножавање се одвија вегетативно, асексуално, путем гомоља које се налазе на доњим листовима. Они отпадају у мају, презимљују на површини земље и клијају поново у следећем пролећу. У случају обилних киша може се десити да се гомољи расплоднице исперу. Пошто подсећају на зрно жита, изгледа као да је пшеница падала. Отуда су раније звани Небески јечам, небеска манна или Небески хлеб.

У време када је било хране мало, ти гомољи расплодне суше заједно са мањим гомољима целандина. Од тога је брашно млевено и прерађено у хлеб. Мањи целандин данас се користи више као украсна биљка него као корисна биљка. Биљка је популарна као земљани покривач, јер једва добива више од 20 центиметара и брзо се шири.

Ефекат и примена

Челандин је у пролеће био први извор витамина за пољопривреднике. Знали су за висок садржај витамина Ц. Мањи целандин такође је био део одредби о путовању за поморце, јер је штитио витамин Ц од скорбуса и на броду није било доступног воћа и поврћа. Болест са недостатком често је била фатална. Тек са открићем лимуна и киселог купуса као носача витамина Ц, биљка је изгубила на важности.

Данас скорбут више није проблем са врло малим изузецима - на пример у случају дуготрајне глади. Ипак, биљка је и даље цењена, иако има само мање значење у натуропатији. Поготово од имена Фигворткоја је дата мањем целандину на основу доктрине потписа, била је погрешна. Изглед коријенске гомоље сличан је изгледу гениталне брадавице.

Средњовековни исцелитељи покушали су да лече брадавице соком матичне масе. Успеси нису смели бити превелики. Иако је било извештаја да је гљивични сок корена спалио брадавице. Вероватно плацебо ефекат. Будући да према данашњим научним сазнањима, сок изазива пецкање на кожи, сама брадавица не утиче.

Важност за здравље, лечење и превенцију

Упркос свему, целандин има чврсто место у алтернативној медицини, посебно пошто је висок садржај витамина Ц неспоран. Пошто се биљка лако шири, пролећа нема свежег биља. Могу се користити сви делови биљке. Пошто Ранунцулус фицариа садржи благо токсичне материје, анемонин и протоанемонин, као и све маслачке, има оштар, понекад прилично оштар укус.

Степен зачињености зависи од садржаја токсина. Они заузврат зависе од локације и природе тла. Не треба конзумирати велике количине сирове биљке. У супротном, осетљиве особе могу изазвати иритацију слузокоже, пролив и мучнину. Као општа смерница, биљка се не сме јести након цветања. У осушеном стању биљке губе токсичност за људе и животиње.

Листови, свежи или осушени, користе се за оплемењивање салата, кварка, намаза и биљних мешавина свог укуса. У пролећној салати, млади листови сузбијају пролећни умор. Метаболизам је појачан њиховим врућим материјама. Ојачавајуће пиће може се направити од очишћених листова, који, помешани са млеком, имају посебну ноту. Заједно с другим биљем, као што су бедра, мљевени старац, риба и маслачак, целандин је погодан за прочишћавање крви у пролеће. Ова мешавина је део свакодневног менија четири недеље као чај, у салатама, чорбама и сосовима. Организам добија виталност и нови замах.

Корјен, нодуле и пупољци могу се јести сирови или кисели. Посебно популаран: цветни пупови маринирани у сирћету. Они чине укусну замену за капер. Чај од сушених листова помаже против унутрашњих нечистоћа и користи се споља за прање. Хемороиди се ублажавају узимањем бујона направљеног од мањег целандина у купељи кука. Сви делови биљке могу се користити за сокове, чајеве или адитиве за купање.