Калцијум (калцијум)

Људском телу су потребни бројни минерали и елементи у траговима да би живели. Пошто не може да произведе већину активних састојака који су му неопходни, те их тело треба уносити исхраном. То такође рачуна Калцијум (калцијум).

Дејство калцијума (калцијума)

Минерали, витамини и елементи у траговима утичу једни на друге. Стога је неопходна исправна интеракција свих ових активних састојака како би били оптимално доступни телу.

Калцијум (калцијум) је минерал који се често налази у природи и садржи се у бројним намирницама. Неопходна је за људе, али и за биљке и животиње. Калцијум се апсорбује кроз црева и уноси у тело, између осталог и витамин Д.

Телу помажу сопствени хормони. Дневна потреба за калцијумом код одрасле особе је око 800 милиграма. Појачана је потреба током трудноће и дојења.

значење

Неопходна је калцијум за изградњу костију и зуба. Чак се и код новорођенчади и мале деце углавном води рачуна да исхрана садржи довољно калцијума и да деца довољно вежбају напољу.

Минерал би требао бити доступан тијелу током живота. Физичке активности на свежем ваздуху такође су важне за живот. Сам висок унос калцијума није довољан. Умерена вежба која одговара старосној доби је стога неопходна.

Да би се минерал оптимално убацио у организам, потребан му је, између осталог, и витамин Д. Овај витамин, који спада у групу витамина растворљивих у масти, организам може сам произвести. Витамин Д се производи у људском телу под утицајем физичке активности на сунцу.

Дуготрајни недостатак калцијума прети остеопорози у старости. Остале болести узроковане су недостатком калцијума. Ако тело не добије довољно калцијума у ​​фази раста, на пример омекшавање костију и рахит може бити даље последице недостатка калцијума. Може се јавити превелика ексцитабилност нервног система и мишића (тетанија). Зубно здравље такође пати када тело не добија довољно калцијума.

Апсорпција калцијума понекад може бити тешка. Кафа, алкохол и пића која садрже шећер (нпр. Кола) неко време спречавају апсорпцију минерала. Магнезијум такође има ову функцију. Често је довољно конзумирати храну која садржи калцијум са временским одмаком од оне која омета апсорпцију калцијума.

Стога, ако се бавите много спорта и зато такође уносите магнезијум, требало би да размислите и о калцијуму и да узимате оба минерала са временским одмаком. Други антагонист калцијума је калијум. Између осталог, одговоран је за излучивање воде у тијелу. Што више воде изгуби тело, више калцијума се излучује.

Појава у храни

Калцијум (калцијум) се налази у многим намирницама. Највише се налази у млечним производима. Сиреви дугог зрелости попут пармезана, емменталера, гоуда средње или старе садрже посебно велику количину калцијума.

Оно се, наравно, садржи у интегралном и обраном млијеку, као и у јогурту и кварку. Они који желе смањити своју тежину и зато једу мање калорија посебно су у опасности да не добију довољно калцијума.

Али људи који пате од лактозне интолеранције или алергије на кравље млеко такође морају да снабдевају тело калцијумом на друге начине. На пример, са минералном водом која садржи калцијум.

Скоро све поврће и воће садрже калцијум у малим количинама. Поврће које садржи доста калцијума су кељ, брокула, ендивија, блитва, пор и шпинат.