Цхиа семенке

Цхиа семенке је храна која је већ позната Маји и Азтецима. Ситне семенке садрже више важних хранљивих материја и антиоксиданата. Цхиа семенке нуде широк избор рецепата и употреба. Салвиа Хиспаница потиче из породице менте.

Појава и гајење цхиа семенки

Цхиа семенке су без глутена и садрже више омега-3 од лососа, више антиоксиданата од наранџе, више гвожђа од шпината, више калцијума од целог млека, више магнезијума од брокуле и више влакана од ланеног семена.

Вредне Цхиа семенке долазе из Мексика и централне и јужне Америке. Цхиа потиче од језика Маја и у преводу значи снагу. Већ у Мајанским временима, семенке цхиа сматране су извором енергије и такође су биле важна главна храна. Чак се у мајевско време семенке цхиа сматрале снажном намирницом која се лако преноси и траје скоро неограничено. Поред тога, трајно се заситива и пружа енергију и снагу.

У ствари, цхиа семенке обезбеђују натпросечну залиху витамина, минерала, влакана, протеина и антиоксиданата. Цхиа семенке су без глутена и садрже више омега-3 од лососа, више антиоксиданата од наранџе, више гвожђа од шпината, више калцијума од целог млека, више магнезијума од брокуле и више влакана од ланеног семена. Уз то, цхиа семенке обезбеђују витамине А и Б, калијум, бор, фолну киселину, цинк и важне аминокиселине.

Свакодневна порција цхиа семенки од 25 грама препоручене дневне дозе (РДА) даје 25 процената бакра, 20 процената магнезијума, 26 процената влакана, 308 процената омега 3, 14 процената калцијума, једанаест процената фосфора, 29 процената витамина Е, осам процената цинка, седам Процент витамина Б8, једанаест процената мангана, 13 процената гвожђа, пет процената витамина А и 18 процената витамина Б3.

Ефекат и примена

Цхиа семенке имају многе здравствене користи својим уносом и доприносе здравом начину живота. На овај начин семенке регулишу крвни притисак, али и ниво липида у крви и згрушавање крви. Менталним перформансама поспешује се бољи церебрални крвоток и повећани ниво серотонина, а унос цхиа семенки спречава депресију.

Дуготрајни осећај ситости из дијеталних влакана подстиче стварање жучне киселине и тако снижава ниво холестерола у крви.Влакна такође успоравају разградњу угљених хидрата, што смањује жудњу за храном и хипогликемију. Поред тога, долази до смањења нивоа масти у јетри и осећате мање апетита због повећаног уноса протеина. Тело се детоксицира, нервни систем је ојачан, а кожа и везивно ткиво побољшани су узимањем цхиа семенки.

Позитиван и свестран учинак цхиа семенки се показао и кроз свестрану употребу и ефекте. Уопштено, препоручује се конзумирање цхиа сировог воћа, јер кување уништава многе важне виталне материје или твари које могу бити корисне за здравље. Треба се потрудити да се пије довољно, јер цхиа семенке везују течност.

Када се цхиа семенке намоче у течности као што је вода, ствара се маса слична желеу која се може користити у најразличитијим рецептима. Међутим, треба узети у обзир да се дневни унос цхиа семенки заснива на максималној дози. У Европи препорука за цхиа семенке износи 15 грама дневно, што отприлике одговара једној жлици. Међутим, за здравље би требало бити безопасно конзумирати до 30 грама цхиа семенки дневно.

Цхиа семенке једноставно посипају муслима, преливима, јогуртом или јелима. Цхиа семенке се такође могу додати у припрему смоотхиеја, пудинга и других рецепата, зависно од вашег укуса и спремности за експериментисање. Понекад прекомерна конзумација цхиа семенки може довести до осипа, осипа или сузних очију.

Због антихипертензивног ефекта, истовремено узимање средстава за разређивање крви представља ризик за здравље. Пролив, повраћање, проблеми са пробавом и дисањем, отицање гаса и језика су веома ретки и могу бити алергијска реакција ако се предозира. Ако имате проблема са конзумирањем цхиа семенки, свакако се обратите лекару.

Важност за здравље, лечење и превенцију

Свестране у употреби, са широким спектром масних киселина, антиоксиданата, витамина и минерала: Цхиа семенке оптимално подржавају изградњу мишићне масе и јачају не само нормалне видљиве мишиће већ и срчане мишиће. Цхиа семенке имају позитиван утицај на желудац и цео пробавни тракт. Јачају грозницу, хрскавицу, везивно ткиво и зубе. Цхиа семенке јачају имуни систем и оптимално снабдевају тело виталним витаминима и ниацином за јетру и живце. Цхиа семенке такође промовишу ментално здравље.

Висок удио омега 3 и омега 6 масних киселина има позитиван утицај на мишиће, спречава стварање и подржава зарастање упалних процеса. Цхиа сјеменке подржавају активности мршављења кроз бржи осјећај ситости, смањени унос хране и дехидрацију. Цхиа семенке имају позитиван утицај на ниво шећера у крви и повећавају издржљивост, што је идеално за активне људе.

Семе цхиа такође има детоксикациони ефекат, јача срце и такође штити од старења коже. Током дојења и трудноће, цхиа семенке помажу у изградњи здравог ткива и побољшавају зарастање рана. Генерално, цхиа семенке подржавају развој коштаног ткива и згрушавање крви. Ризик од срчаног удара смањује се побољшањем протока крви.

Осим што снижава ниво холестерола, цхиа семенке су веома ефикасне за многе тегобе попут жгаравице, остеоартритиса и болова у зглобовима. Синдром иритабилног црева или дијабетес и нетолеранција на глутен. Код синдрома иритабилног црева, цхиа семенке имају позитиван и уравнотежујући ефекат на цревну функцију. Чак и уз болести штитне жлезде, цхиа семенке могу бити користан додатак исхрани и ублажити симптоме.