Пурине је органско једињење и хетероароматично са четири атома азота, постаје готово пуринско језгро кроз пет додатних атома угљеника и формира основно тело целе групе пурина. Последње су важни саставни елементи нуклеинских киселина и истовремено чувају генетске информације.
Пурине су присутне у свим ћелијама, гутају се храном, али их такође формира и сам организам, углавном када се ћелије тела разграде. Животињска храна нарочито садржи пуно пурина, нпр. у риби и месу, посебно у кожи и тањуру. Слободни пурин још није откривен у природи.
Шта је пурин?
Име пурина потиче од латинског. "Пурус" је чистоћа, а "ацидум урицум" је мокраћна киселина. Пурини су основна структура мокраћне киселине. Први пут их је синтетизовао крајем 19. века хемичар Емил Фисцхер, који је такође оснивач органске хемије и који је за свој рад 1902. добио Нобелову награду за хемију.
Пурини имају хетероцикличну ароматичну структуру прстена коју чине шест атома. Они су основни молекуларни блокови ДНК базе гуанина и аденина. Они су изведени из пурина из атома водоника и због тога такође припадају пуринским базама. Ако су ове базе повезане са Ц-1 атомом рибозе, формирају се нуклеозиди гванозин и аденозин. Егзотермна реакција с фосфатом тада ствара нуклеотиде. Ово су градивни блокови многих физиолошких молекула.
Пурински нуклеотиди нису само снабдевачи енергијом, већ су и саставни део коензима као што су НАД, ФАД или НАДП. Они су истовремено предајници сигнала и посредни производи синтетских путева и метаболичких процеса. Они формирају мрежу и синтетишу се под различитим условима. То се не дешава као слободни молекули, већ као нуклеотиди. С друге стране, разграђују се у мокраћној киселини. Пурини се такође везују за рецепторе у ћелијској мембрани.
Функција, ефекат и задаци
Људски организам сам производи пурин, али га не излучује директно. У процесу који се састоји у више фаза, пурин се првенствено разлаже на мокраћну киселину.
И сама мокраћна киселина, као и сви међупродукти, заробљени су у бубрегу и излучују се тамо. Пре свега, формира се цело језгро пурина. Тачније, молекула носача рибоза-5-фосфат се фосфорилира и на тај начин активира. То се постиже цепањем пирофосфата како би се обезбедила енергија за следеће кораке. Поред синтезе до пуринске базе, пурин се користи и за биосинтезу НАД-а и рециклирање пурина.
Једном када се пирофосфат одвоји, глутамин се преноси у остатак фосфорибозе. ПРА настаје и катализује амидопхосфорибосил трансфераза. Овај ензим регулише проток супстрата у метаболизму. После ове реакције, уграђује се други од четири атома азота. Треће обезбеђује глутамин и користи га фосфорибосилформилглицин амидин синтаза. Након дехидрације формира се АИР, тј. 5-аминоимидазол рибонуклеотид. Ово је карбоксилирано у ЦАИР.
Циклус аспартата који затим започне градити четврти атом азота у пуринском језгру, долази до кондензације са аспартатом и одвајања фумарата. Реакција катализује фосфорибозиламиноимидазол карбоксамид формилтрансфераза формил радикалом. Пиримидински прстен је затворен уклањањем воде. Чистоћа пурина је готова.
Образовање, појава, својства и оптималне вредности
У медицини, пурински деривати су лекови који се користе као антиметаболити и з. Б. да сузбија азатиоприн у имунолошком систему. Биосинтеза пурином може се инхибирати као блокада метаболизма фолата, нпр. Б. са метотрексатом.
То доводи до недостатка грађевних блокова ДНК и спречава размножавање ћелија, посебно у ткивима која имају тенденцију да се размножавају. Ово се заузврат користи за лечење ћелија тумора у терапији рака и аутоимуним болестима. Алопуринол се користи против гихта и спречава разбијање пурина на мокраћну киселину. Пурин-н-оксиди заузврат имају канцерогени ефекат.
Болести и поремећаји
Пошто се пурини разграђују у организму као мокраћна киселина, могу се јавити поремећаји ако се тело више не суочи са тим процесом правилно, распад се смањује и мокраћна киселина се не излучује довољно. Тада се формирају кристали мокраћне киселине, што заузврат доводи до гихта.
Због дијеталне исхране, учесталост гихта се временом повећавала. Некада је то био један од симптома болести који се јавио само у вишим друштвеним слојевима. Половину пурина производи тело, а половину уноси кроз храну. Последица напада гихта је поремећај функције бубрега, што заузврат може довести до болних бубрежних каменаца.
Гихт се лијечи лијековима, али често их прате дијеталне мјере и посебна дијета која садржи мало пурина, тј. Без узгајања или врста рибе као што су харинге, инћуни или сардине. Чим ниво мокраћне киселине порасте, концентрација у крви постаје превисока, формирају се кристали мокраћне киселине, који су у облику игле и одлажу се у бубрезима, хрскавици, овојницама тетива, кожи и зглобовима. Наслаге изазивају упалу.
Ниво мокраћне киселине код мушкараца не би требало да пређе 6,5 мг / дл, код жена би требао бити мало нижи. Висок ниво мокраћне киселине у крви не мора увек да доведе до гихта, већ се покрећу и генетске предиспозиције и други симптоми. Један од њих је Лесцх-Нихан синдром. Ово је наследна болест која се заснива на поремећеном метаболизму пурина и узрокована је пренапрезањем тела мокраћном киселином.
То је прилично редак метаболички поремећај који се наслеђује рецесивно на Кс хромозому и који има недостатак хипоксантин-гванин фосфорибосилтрансферазе. Недостатак овог важног ензима у организму доводи до повећања нивоа урина и поремећаја у централном нервном систему.
