Гуарана је врло добро толерисан и природан извор енергије. У исто време, биљна супстанца има благо антипиретско и антибактеријско дејство. Супстанца се нуди за конзумацију у многим производима.
Појава и гајење гуаране
Гуарана расте попут грма или у облику лијане. У свом пореклу, целом сливу Амазоније, може досећи висину и до 12 метара. Сада се узгаја и у другим земљама Јужне Америке. Смећкасте длакаве коре постају све дрвене и голе.
Њихови алтернативни листови су дугачки од 20 до 30 цм, а широки до 9 цм. Биљка гуаране цвеће развија само спорадично. Они се повезују попут грожђа или гроздова. Добивени плодови су у облику капсула и попримају наранџасто-црвену боју када сазрију. Они имају дужину од 2 до 3 цм. Развијено воће су носиоци кофеина.
Капсуле су делимично отворене и садрже мало семенки. Они су зелене боје и обрубљени бијелим премазом сјемена, такозваним арилима. Семе и сјеме изгледају као будно око. Због ове појаве, гуарана је саставни део бројних митова америчког старосједилачког становништва.
Ефекат и примена
У земљама првобитне појаве биљке гуаране користи се на различите начине. Гуарана се тамо конзумира већ неколико векова, углавном у облику праха и прерађује се у пасте. Млевена семенка се сада по могућности додаје безалкохолним и енергетским напицима. Егзотична биљка лијане постаје све популарнија у Европи. Горки укус се избалансира додавањем меда.
Сем протеина, масти и шкроба, семенке садрже и бројне друге фитохемикалије. Количина кофеина је посебно важна. Измери 7 одсто, што је три пута више од кофеина у млевеним зрнцима кафе. За разлику од кафе, гуарана се боље подноси у људском организму. Нежније је по свом дејству, посебно на слузокожи.
Јер, поред кофеина, семе гуаране садржи и велики удио танина (25 процената). Пре него што тело може да апсорбује кофеин, мора разградити танине. Ово успорава процес апсорпције кофеина. Стимулирајућа супстанца остаје у организму до шест сати. Трајање деловања материје је једнако свеобухватно.
Поред тога, гуарана подстиче способност концентрације, менталне и физичке перформансе и смањује осећај глади и жеђи. Тако се Гуарана рекламира за стресне перформансе и учење, као и за мршављење. Истовремено, гуарана не повећава ефективне перформансе тела, већ прекорачује границе. То је стимулативна супстанца слична лековима која накратко стимулише тело да користи више силе.
Сјеменке биљке гуаране, благо горког укуса, мљевене у прах, могу се мешати са течностима или другом јелом од намирница. Прах се углавном оглашава у облику капсула или као таблета у области додатака прехрани.
Ампуле за пиће такође су доступне у продавницама. Поред тога, могу се купити жвакаће гуме, слаткиши или фитнес пића. Супстанца се такође додаје у чај. Због стимулативног дејства и већ традиционалне употребе за повећање потенције, гуарана се додаје и у геле за подмазивање.
Важност за здравље, лечење и превенцију
Прах има стимулативан и витализујући ефекат, истовремено снижава температуру и диуретичан је. Стимулише дисање, кардиоваскуларни систем и мишиће. Гуарана има адстригентно дејство. То резултира у областима примене од главобоље до мигрене, као и општим слабостима и губитком перформанси. Такође се користи за мршављење, јер гуарана премошћује осећај глади и жеђи. Гуарана такође може да изазове овисност због стимулативних ефеката кофеина.
У његовој традиционалној употреби за негу тела и као лековите биљке, време употребе је ограничено. Индијанска племена користе гуарану углавном на својим ловачким путовањима. Да бисте себи обезбедили краткорочну енергију, прави се паста и обликује је у хлеб. Дугорочна конзумација није намијењена, али треба је користити умјерено за здравље. Нежељени ефекти гуаране могући су и резултат високог садржаја кофеина. Симптоми су слични.
Прекомјерна конзумација гуаране може узроковати проблеме са спавањем, главобољу, анксиозност, тахикардију, дрхтање и болове у мишићима. Проблеми са дијарејом су такође познати. Смањивањем осећаја глади и, пре свега, жеђи, важно је осигурати довољан унос течности. Постоји ризик од дехидрације, посебно на топлим температурама околине. То постаје опасно у физички захтевним ситуацијама.
Због тога се гуарана не препоручује трудницама и дојиљама. Исто се односи на децу, људе са повишеним крвним притиском и хипертиреоидизмом, као и на људе који не подносе кофеин или чај. Дневни унос 3 г гуаране у праху класификован је као безопасан за здравље. Раствор ове количине у води отприлике одговара садржају кофеина од 150 мг.
То би било еквивалентно конзумирању око 3 шољице кафе. Препоручује се максимални дневни унос између 1 и 2 г. Када користите гуарану у праху, придржавање препоручене дозе је теже него код капсула или таблета. У случају предозирања, лекари препоручују пити пуно воде.
