напајање

Људски организам свакодневно обавља стотине задатака за одржавање доброг здравља. Тако да је живот уопште могућ, он осигурава откуцаје срца и функционална плућа. Сваки од ових процеса захтева енергију која се мора снабдевати споља. Тхе напајање тела представља сложену интеракцију.

Шта је напајање?

Снабдевање енергијом је основа људског постојања. Без угљених хидрата, протеина и масти тело не би било у стању да одржава све функције. Потребна енергија се диференцира у базалну брзину метаболизма и укупну брзину метаболизма: док базна метаболичка стопа описује калорије које се користе само за рад ћелија и органа, укупна метаболичка стопа укључује сва кретања.

Дефицит доводи до губитка масног ткива, што се понекад ствара свесно, док код других људи представља знак болести.

Снабдевање енергијом у телу се одвија кроз различите структуре. Пре свега, унос хранљивих материја кроз храну је пресудан. Корисни елементи се коначно стављају на располагање кроз пробавни тракт и касније се помоћу крви превозе до сваке поједине ћелије у телу како би могли радити и нема здравствених проблема.

Функција и задатак

Задатак снабдевања енергијом је на тај начин омогућити живот. Кроз различите процесе, сви органи добијају енергију која им је потребна за рад. На овај начин срце куца у правилним интервалима, кисеоник улази у плућа удисањем и издисајем, а храна се претвара у пробавни тракт.

Прекид у опскрби енергијом може резултирати релевантним притужбама, јер је тако незамјењив у свакодневном животу. У основи, организму су потребни угљени хидрати, протеини и масти. Протеини служе само као секундарно снабдевање енергијом. Они обезбеђују стварање нових структура и посебно су релевантни за раст, изградњу мишића или повреде.

С друге стране, угљени хидрати и масти пружају енергију. Хранљиви састојци се апсорбују кроз храну. Пребава има централну улогу у снабдевању енергијом. Ово почиње у устима чим се пљувачка меша са храном. У људској слини постоје специфични ензими који су способни да цепају дуге ланце угљених хидрата на краће, тако да се стомаци и црева ослобађају.

Угљикохидрати се састоје од различитих молекула шећера. Током варења, ланци се разбијају на њихове појединачне делове, тако да су на крају једноставни шећери. На тај начин, на пример, стварају се молекули глукозе или фруктозе.

Међутим, сама пробава није одговорна за коришћење енергије. То само обезбеђује да се угљени хидрати разграђују на једноставне шећере, а протеини на аминокиселине. Овде важну улогу играју ензими који се током различитих процеса преносе из панкреаса у црева.

Након уклањања хранљивих материја из хране и разлагања, они улазе у крв. Црвена крвна зрнца расподељују глукозу, фруктозу, аминокиселине итд. Метаболизам се одвија само у самим ћелијама. Молекули који се превозе служе ћелијама као енергија и радна основа. На овај начин свим се структурама омогућава да обављају своју функцију.

Храна се привремено чува у стомаку, тако да људи не морају стално да једу да би одржали своје телесне функције. Поред тога, организам успева да створи памћење чим прими више него што му је потребно. Тако се на различитим местима развијају масне наслаге, које се могу поново активирати у случају недостатка хране и користити за снабдевање енергијом.

Болести и тегобе

Снабдевање енергијом може се ограничити на различите начине. На пример, сметње и притужбе могу се појавити током варења. То су често уочљиве у конзистенцији столице, на пример у облику масне столице. Масна столица указује на то да тело није у могућности да процесуира липиде на најбољи могући начин, тако да они нису доступни као део снабдевања енергијом. У принципу, различити фактори доводе у питање масну столицу, на пример недостатак жучне киселине или панкреасне течности, из чега произилази поремећај цревних ћелија.

Друга могућност је малапсорпција. Масноћа се правилно пробавља, али ћелије црева га не апсорбују. Малабсорпција је приметна, на пример, због хроничне запаљенске болести црева или нетолеранције на глутен. Слична запажања се могу дати за снагу у столици. Овде је окидач често поремећај гуштераче. У обје болести организам апсорбује мање енергије него што га је заиста снабдевао. Дуготрајне притужбе могу довести до смањења телесне тежине.

Поред тога, хормони могу да промене снабдевање енергијом. Прекомерна или неактивна штитњача једна је од најчешћих хормонских болести. Штитњача игра важну улогу у метаболизму, а самим тим и у опскрби енергијом. На пример, упала органа доводи до губитка ткива штитне жлезде, која производи хормоне, услед сопствених одбрамбених процеса. Метаболизам се успорава.

С друге стране, дијабетес је поремећај метаболизма угљених хидрата, а дијабетес типа 1 карактерише недостатак хормона инзулина, који повећава садржај шећера у крви. Код другог типа организам има довољно инсулина, али поремећаји доводе до тога да тело није осетљиво на хормон.