• Шта је биотехнологија?
• Историја биотехнологије
• Врсте биотехнологије
• Значај биотехнологије
• Употреба и примена биотехнологије
• Традиционална биотехнологија
• Модерна биотехнологија

Објашњавамо шта је биотехнологија, њену историју, врсте и употребу. Такође, разлике између традиционалне и модерне биотехнологије.

Биотехнологија користи животне процесе као алат за трансформацију.

Шта је биотехнологија?

Биотехнологија је индустријска употреба биологија, односно на примену принципа и сазнања о функционисању живот, до резолуције од проблеме дневнике о људско биће. Други начин разумевања је да је биотехнологија Наука који запошљава организми живи производи или њихови деривати за технолошке и индустријске сврхе.

Биотехнологија се заснива на знању о хемија, физички, инжењеринг, биологију, медицину и ветерину, да користи процесе живота као трансформаторско оруђе, примењено на једињења и материјала органски и неоргански. Ово не подразумева увек генетску модификацију, тако да ова два поља не треба мешати.

Ова врста поступака и знања чине а индустрија изузетно стара, која је у новије време добила свој највећи историјски потенцијал. Тако је створена потреба за Закони у том питању, путем међународних уговора и Закони локални, да спречи индустријску амбицију да изазове биолошке или Здравље до човечанство или да Животна средина.

Историја биотехнологије

Модификација биолошког тока других врста у корист човечанства почела је на почетку цивилизације са првим пољопривредним културама. Припитомљавање прве врсте Животиње (пси, мачке, краве итд.) и поврће (кукуруз, пшеница, сирак, итд.) прилагодили су их да живе блиско са људима.

Тако је човек такође имао приступ бројним супстанцама животињског и биљног порекла, од којих су многе могле да се модификују када им одговара коришћењем одређених супстанци. микроорганизми: тхе квасац за хлеб, бактерије за сир или за алкохолна пића. Дакле, биотехнологија није баш нова за наше историје.

Међутим, оно што се данас подразумева као биотехнологија појавило се средином двадесетог века, са рођењем ћелијских технологија 60-их и 70-их година, посебно у погледу производње фармаколошких производа.

У овом развоју, проналазак интервентних техника ДНК микроорганизама, што им је омогућило да се користе као фабрика биохемија, чиме се добија извесна беланчевина или супстанце за медицинску употребу, као што су инсулини, хормони итд.

Успех ове фазе у развоју биотехнологије је касније омогућио стварање генских терапија и других механизама за борбу против болести који инструментализују сопствене ресурсе тела, или који омогућавају њихово заустављање чак и пре него што се правилно развију. У њему се нанотехнологија појављује се као будуће поље развоја.

У исто време, Пољопривреда Свет се масовно окренуо биотехнологији као извору семена генетски модификовано, за сејање производа који су отпорнији на штеточине, са крупнијим плодовима и другим сличним предностима.

Тако је настала трансгена храна о којој се почетком 21. века води дебата о утицају на здравље људи и њеном осиромашујућем утицају на генетика од врсте поврће култивисан, пошто технолошка супер семена имају користи од вештачка селекција људског бића, стављајући обично семе Опасност од изумирања.

Врсте биотехнологије

Индустријска биотехнологија може добити нове изворе енергије.

Биотехнологија је класификована према областима интересовања, користећи систем који сваком додељује одређену боју:

• Црвена или медицинска биотехнологија. Такође се назива и БиоМедицине, састоји се од добијања супстанци и процедура које омогућавају очување људског живота, лечење болести или њихову превенцију.
• Зелена или пољопривредна биотехнологија. Оно што има везе са пољопривредним сектором производног ланца и које настоји да утиче на храњење човека, кроз добијање продуктивнијих, отпорнијих врста или са новим додатним својствима.
• Плава или морска биотехнологија. Посвећен је истраживању океани и његове различите екосистема као могући извор важних биотехнолошких материјала.
• Бела или индустријска биотехнологија. То је онај који је заинтересован за добијање Енергија, материјали или катализатори које људи могу да користе, као што су биореактори, биогорива, итд.
• Сива или еколошка биотехнологија. За разлику од осталих, њен основни циљ је очување животне средине, кроз пројектовање и израду решења за еколошке катастрофе, као нпр. загађења или изливања нафте, између осталог.
• Златна биотехнологија или рачунарство. Саставља крило електроника и рад на рачунару свих ових процеса, који је збратимљен са рад на рачунару да дизајнира механизме за обраду информација биолошког порекла.
• Бровн или дел биотецх пустиња. Као и морнарица, она схвата пустиње као важне изворе биотехнолошких ресурса које човечанство може користити.
• Наранџаста или информациона биотехнологија. Испуњава информативну и педагошку функцију, тако што на најбољи могући начин преноси корисне активности биотехнологије, али и едукује о њеној ризике.
• Жута или нутритивна биотехнологија. Онај који је посвећен прехрамбена индустрија, односно добити храна здравији, отпорнији, хранљивији и/или укуснији, уградњом елемената биолошког порекла.
• Љубичаста или легална биотехнологија. Састоји се од правне, правне и етичке гране целокупне биотехнологије, задужене да регулише активности осталих грана тако да се оне спроводе на етички начин.
• Црна или ратна биотехнологија. Најопасније од свега, и најнеморалније је оно што се тиче развоја биолошког оружја, намењеног за рат или биотероризам. Његове последице могу бити катастрофалне и непредвидиве.

Значај биотехнологије

Биотехнологија је одиграла виталну улогу у нашем историјском развоју као врсте. То нам је омогућило да дизајнирамо свет који више одговара нашим жељама, што чини живот лакшим и дужим, дајући нам огроман проценат контроле - и на боље и на горе - над начином на који се биолошки процеси одвијају око нас и у нама. .

То не значи да смо сви моћни, али значи да смо успели да решимо многе наше медицинске, нутритивне, фармацеутске или здравствене потребе. потрошња, манипулишући другим облицима животињског и биљног света.

Употреба и примена биотехнологије

Биотехнологија омогућава одабир жељених карактеристика врсте.

Неке специфичне употребе биотехнологије су:

• Индустријска производња хране или лекова. Руковањем одређеним врстама и материјалима можемо произвести супстанце биохемијског порекла које су корисне човечанству. На пример, коришћењем одређених печурке познати као квасци, правимо да се тесто диже за хлеб; или стављањем одређених бактерија у присуство одређених гљивица можемо натерати ове друге да луче антибиотске супстанце (у ствари, тако је случајно откривен пеницилин).
• Селективно укрштање гнездећих врста. Одабиром жељених особина које ће пренети на своје потомство, људска бића су успела да укрштају одређене домаће врсте по нашем хиру, да добију, на пример, дебље краве или које дају више млека, псе са одређеним естетским особинама или кротости или жестине, итд.
• Прибављање сировине. Кроз управљање одређеним животињским, биљним или микроорганизмским врстама, можемо имати приступ материјалима које су само они способни да направе, као што смо вековима чинили са крављим млеком или свилом од крава. лептири, сировина за млечну индустрију или текстилне, редом. Исто се може урадити на микроскопском нивоу са одређеним врстама угљених хидрата, корисним за фармацеутске производе; или са целулозе од биљке, корисно као сировина за биогорива.
• Генетско побољшање или генетски инжењеринг. Манипулишући генетским информацијама микроскопских врста, можемо их „програмирати“ да синтетишу жељене супстанце на масиван начин, или да пренесу неку врсту кодирајућих информација другим ћелијама (постоје терапије које користе вирус као ћелијски ињектори), а можемо чак да дизајнирамо и животињске и биљне ембрионе обдарене новим особинама које, по нашем мишљењу, имају користи за врсту у целини.

Традиционална биотехнологија

Традиционална биотехнологија је она коју су људи спроводили од раних времена, кроз припитомљавање, селективни узгој, контролисано укрштање и друге традиционалне технике које модификују манипулисане врсте полако и постепено, кроз вештачку селекцију.

Технике од ферментација бактерије за добијање алкохолних пића су савршен пример нечега што су стари Египћани већ спроводили у своје време.

Модерна биотехнологија

Савремена биотехнологија има брже резултате али и веће ризике.

Модерна биотехнологија је, с друге стране, повезана са Наука и савремено инжењерство. Рођен је захваљујући знања специјализован за биохемију, генетика, савремене медицине и фармакологије, које захтевају специјализоване лабораторије и технике веома различите од оних ручно рађених које су коришћене у античко доба.

Савремена биотехнологија има много већи обим, већу брзину добијања резултата и, истовремено, много већи фактор ризик за човечанство и за друге врсте.